五木的麵在市場非常普及，應該大多數人都吃過，現在乾拌麵的市場競爭非常激烈，前一陣子看一篇報導指出台灣在乾拌麵市場競爭最激烈的時候，同時有超過三百個品牌，我是不知道到底有多少品牌啦！但看到五木也推出乾拌麵，就買來吃吃看，今天要直接開箱煮這款五木麵大師香爆蔥燒乾拌麵，應該算是蠻新的產品，不知道各位有沒有吃過呢？我是吃過幾次了，覺得味道還不錯，分享給各位。
五木麵大師香爆蔥燒乾拌麵
這款蔥燒乾拌麵跟一般的乾拌麵產品包裝不太一樣，扁扁長長的，裡面只有兩份，標榜採用蘭州拉麵，麵條有耐煮的Ｑ彈口感，醬料包採用100%純釀造醬油，不含防腐劑，調味料食材均為大師嚴選。
包裝背面是商品資訊
這裡有成分、營養標示及煮麵方式，其實就是一般的煮法，水煮開了把麵放下去，大約四分鐘左右煮熟就能起鍋，加醬料然後拌一拌就能吃，非常省時又簡單料理的產品。
包裝內有兩份香爆蔥燒乾麵
其實我覺得它的包裝可以再小一點，畢竟只有兩把生的乾麵，用不著隔這麼開，寬度可以再拉近一點，或是稍微加寬一點點，可以放到四把乾麵，目前的設定是兩把麵及兩包醬料包。
滾水下麵煮個四分鐘即可
水煮滾了，可以把麵條下鍋囉！四分鐘麵條就煮熟，而且蠻有Ｑ度的，如果你喜歡更熟透更軟的麵條，也可以煮到五分鐘甚至六分鐘，五木的這款麵條其實很耐煮，不容易煮爛。
切了一些新鮮的蔥
既然叫香爆蔥燒乾拌麵，我們就來額外準備一些新鮮的蔥，讓乾拌麵更豐富些，順便多攝取一些新鮮蔥的營養及膳食纖維，各位如果有時間也可以多下點功夫，讓這碗香爆蔥燒乾拌麵更美味。
蔥全部一起下鍋煮
我是喜歡將生的蔥段放進鍋裡一起煮，放的時間點大約是麵條煮熟準備起鍋前，生的蔥段一下鍋，稍微滾一下就可以跟麵條一起起鍋，這樣麵條也可以吸附一些蔥的鮮甜，會更好吃。
麵條起鍋準備加入醬料包
醬料包只有一包，所以操作方式也很簡單，就直接擠到麵條上即可，沒有其它油包或調味粉包。
聞到醬料的香香味道囉
這樣看起來是不是挺好吃的呢？有點類似去麵店點的雜醬麵，但味道很不一樣，這是蔥香味。
乾拌一下就是一碗好吃的蔥燒乾拌麵
稍微拌一拌馬上就玩成囉！這碗蔥燒乾拌麵是沒有辣味的，就是有點鹹鹹又有點香香，吃起來口味相當夠味，不算是重口味，比較像是一般的家常口味，可能我平時就愛吃蔥，所以這味道挺合胃口的，而且自己額外加了很多蔥，吃起來更符合自己的喜愛。
加一點辣椒醬更對味
這碗五木麵大師香爆蔥燒乾拌麵吃起來的味道很好，尤其我額外加了新鮮的蔥，讓整碗蔥香更加濃郁，麵條的Ｑ度也很剛好，果然煮個四分鐘是差不多的，五木的麵條本來就很好吃，從小吃到大，搭配五木自己調製的蔥香醬料，吃起來相當對味，我加了一點點的辣椒醬更好吃了，推薦給大家，買幾包放家裡，肚子餓的時候只要煮個開水再下個麵，簡簡單單幾分鐘就能煮好一碗又香又好吃的乾拌麵。
