年輪蛋糕是日本蛋糕中非常重要的一種，雖然在台灣也買得到，不過台灣人應該不是經常吃吧！？說到年輪蛋糕就必須提到台灣的金格食品，筆者有一次在金格食品的觀光工廠卡司‧蒂菈樂園參觀，除了看到年輪蛋糕的生產線，還現場吃了超新鮮的年輪蛋糕，自從那次之後，我就一直懷念著正宗的年輪蛋糕，只是除了金格食品的觀光工廠及門市之外，還有哪裡買得到呢？後來終於在網路上找到，而且還是日本製造的巨大版本，二話不說，直接下單買回來嚐嚐看，順便開箱給讀者朋友們看。
PS. 筆者會在文章下方把本次購買的網址分享給各位～
日本 Marukin 丸金大年輪蛋糕外包裝
照片中跟各位在台灣金格食品生產的不一樣，這是來自日本進口的 Marukin 丸金大年輪蛋糕，外包裝袋全部都是日文，感覺就是很厲害，然後圖片上除了有大年輪蛋糕之外，還搭配了一杯黑咖啡，說真的，這種標準的日本甜點用來搭配咖啡真的是超級絕配啊！享受下午茶就是這麼簡單。
日本 Marukin 丸金大年輪蛋糕商品標示
包裝袋後方也都是寫著日文，有些許的文字跟中文很像，應該看得懂，右側上方一張小貼紙是台灣的進口商貼的，上面有成分、重量（295g）、有效日期、保存期限（五個月）、原產國（日本愛知縣）、製造商（日文）、進口商（三燦貿易有限公司）以及營養標示。
打開外包裝袋
把寫滿日文的透明包裝袋打開，直接取出整個大年輪蛋糕，它其實還有一個透明的塑膠外殼保護著，然後還有一張寫滿日文類似乾燥劑的東西，有綠色的中文字標示著食品包裝保存用，這東西不是吃的！
透明盒裡的丸金大年輪蛋糕
裝在塑膠殼裡的丸金大年輪蛋糕就長成這樣，要用簡單的技巧把它拿出來，該怎麼做呢？
倒至盤子上
你只需要迅速的把年輪蛋糕連同塑膠殼倒至在盤子上，再把塑膠殼拿掉就可以囉！
厚度十足的丸金大年輪蛋糕
這樣算是有幾公分？總而言之它就是很厚一塊，比起在金格食品買的小年輪蛋糕大非常多。
有看過這麼厚的年輪蛋糕嗎
這樣規格的大年輪蛋糕基本上可以全家人一起吃，除了體積比較大之外，也因為整個含糖量不低，建議不要一個人一次吃光光，最好還是一家人一起吃比較好。
這塊丸金大年輪蛋糕真是早餐的好選擇
樣貌非常好看的大年輪蛋糕，光這造型就覺得切一塊下來搭配咖啡真的很讚！
切了一小塊的丸金大年輪蛋糕
你完全不用擔心年輪蛋糕很難切或容易切壞，年輪蛋糕其實有足夠的硬度，而且又有鬆軟的質地，只要你的刀子有銳利，隨便切都可以切出很完美、很漂亮的切面。
切面呈現出年輪蛋糕的多層次感
有興趣數數它有多少層嗎？製作年輪蛋糕真的是非常厚工的事情，想起在金格觀光工廠看生產線，工作人員必須一層一層的把原料覆上去，再讓機器持續轉動烘烤，最後才會做出這樣一大圈。
用叉子插起一塊年輪蛋糕
看這畫面是不是也很想來一塊丸金大年輪蛋糕呢？因為它的體積不小，不常吃甜食的朋友大概一個早餐吃這樣一塊就可以了，筆者本身不是很愛甜食，所以本來只想嚐嚐一小塊，吃了就發現，你完全不用擔心它過甜，基本上它還算是甜度適中，不會很膩的那種，坦白說我吃完這樣一塊又再切了一塊來吃，入口即化的綿密口感真的會讓人想一吃再吃，實在是蠻好吃的。
厚實飽滿的丸金大年輪蛋糕
叉子一叉就起來，這樣一大塊年輪蛋糕真的會讓人很開心，特別是愛吃甜食的朋友們，這次吃丸金大年輪蛋糕的感想是雖然它不容易買到，不過如果想享受一下甜蜜蜜的早餐或優閒的下午茶，它真的是個很棒的選擇，特別是跟家人一起享用或有親朋好友來家裡聚會，無論搭配茶飲或咖啡都很適合。
