開箱中壢麵大廚實踐店，牛肉麵湯頭真的還不錯，吃完還可以享用免費豆花

麵大廚這個品牌目前在中壢已經有兩家店了，筆者兩家都去吃過，上次吃博愛店的牛肉麵有著很好的體驗，所以這次特地跑來實踐店用餐（其實是剛好經過），這次點的內容不太一樣，湯頭與豆花也是一樣相當好吃，然後實踐店的裝潢感覺跟博愛店的不太一樣，實踐店這裡可能有較多中原大學的學生，所以裝潢的部分比較新潮，風格有點類似中原知名的老師傅牛肉麵，卻又沒這麼硬派。

麵大廚中壢實踐店

麵大廚實踐店是雙店面的規模，門面看起來就是一整個舒服，門前就可以停機車，相當方便，不過如果是開車來就比較麻煩點，畢竟實踐路這裡的車流量與人潮較多，幾乎沒有路邊停車的空間。

麵大廚中壢實踐店菜單

麵大廚實踐店的菜單各位參考一下，單價也許比一般的牛肉麵店稍微高一點點，但也不至於高太多，現場有自助豆花可以享用，不用額外加價，也算是附加價值，所以這樣的價格，我覺得是可以接受的。

各式小菜每份40元

小菜的部分種類就這些，每份是40元，跟大多數中壢這裡的麵食店差不多，各位就自己選擇囉！

飲料自助區

麵大廚中壢實踐店的用餐環境還不錯

麵大廚的裝潢風格與一般傳統牛肉麵有很大的差異，這裡的風格很受年輕人歡迎，而且桌椅間的距離也夠，用餐起來相當舒適，不會人擠人的感覺。

相當美式風格的店內鋪陳，對於年輕人來說，有相當不錯的吸引力。

這張我超愛

立體浮雕的美式重型機車圖，看起來立體感十足，視覺張力也很棒！老闆不知道去哪裡找來這張？

飲料機台後方就是洗手間

洗手間的門竟然是這樣的風格，這真的蠻有意思的，在中壢還沒有看過這樣的巧思。

偉士牌

小魚乾花生

筆者拿了小魚乾花生，調味方面跟別家店其實大同小異，吃起來口感還不錯，小魚乾有比較軟一點，我是說相較於附近的老師傅牛肉麵的小魚乾花生，但整體調味差不多。

清燉湯麵

清燉湯麵的湯頭真的還不錯，有種清爽的口感但是又同樣有著該有的濃郁感，喝起來就是很順口。

紅燒湯麵

紅燒湯麵其實就是紅燒牛肉麵少了牛肉的意思，湯頭也很不錯，跟之前在博愛店吃的紅燒牛肉麵味道基本上是一樣的，這樣一碗一百元，麵量則是適中。

紅燒川麻腱心刀削牛肉麵

這碗紅燒川麻腱心刀削牛肉麵則是一碗 170 元，單價稍高但是湯頭、麵體彈性及牛肉都很好吃，不過筆者比較不愛紅燒川麻的口味，下次還是會點單純的紅燒湯頭。

吃完麵來一碗豆花

剛吃完牛肉麵，嘴巴有點鹹鹹辣辣的感覺，再吃上一碗冰涼混著黑糖水的豆花，感覺真的相當棒！麵大廚除了麵的湯頭吸引我之外，這碗好吃的豆花也是吸引我的主因，推薦大家來吃吃看。

中壢麵大廚實踐店交通地圖

中壢麵大廚實踐店餐廳資訊

若您想到現場去享用中壢麵大廚實踐店的美味餐點，建議您先在 GOMAJI 的網站上購買現金抵用優惠券，不用預約，現場直接使用，相當划算。