筆者對於咖啡的喜愛大概已經到了癡迷的境界,每天都要寫文其實是很辛苦的事情,習慣上都會靠咖啡來陪伴及犒賞自己,既然要喝咖啡,當然要喝好咖啡,今天就來開箱這款 UCC 職人の珈琲薇薇特南果濾掛式咖啡,其實這款就是筆者平時愛喝的咖啡,薇薇特南果產區的豆子有種特別的奶油及焦糖香,蠻多品牌都有推出薇薇特南果產區的濾掛咖啡,大多都蠻好喝的,而我在 UCC 推出這款職人の珈琲薇薇特南果濾掛式咖啡後,品嚐過就愛上它的風味,也許是烘焙的程度很剛好,價格稍高卻有著相對還不錯的品質,純淨的口感及單一產區的風味特色都讓人很喜愛,所以推薦給各位。
UCC 職人の珈琲薇薇特南果濾掛式咖啡
小小一盒卻有著很不得了的由來,咖啡豆採用瓜地馬拉薇薇特南果高原上所產的高品質咖啡豆,火山區的土壤及海拔兩千公尺的高緯度,造就非常優質的咖啡豆,經過水洗處理法讓咖啡豆保有原始風味及純淨的口感,UCC 的這款職人の珈琲薇薇特南果濾掛式咖啡真的讓人很喜歡。
六包薇薇特南果濾掛咖啡出爐
六包其實數量不多,不過它的風味確實比普通的濾掛咖啡好很多,很值得多花一點點預算購入,早上喝一杯口感純淨、焦糖奶油風味還帶有巧克力尾韻的高品質咖啡,這樣的價格很值得啦!而且單價算起來,其實還是比去便利商店買平價美式咖啡便宜,重點是單一產區的特色風味有著絕佳的吸引力,這也是為什麼筆者大多數的日子都還是以高檔濾掛咖非為首選,偶爾才喝便利商店的。
準備沖一杯來喝喝
架上杯子就可以準備沖熱水了,自己沖一杯不會比跑去便利商店還花時間,說實在話~跑去便利商店要時間、排隊結帳要時間、機器現煮咖啡也要時間,還不如自己買好一點的濾掛放家裡、辦公室,想喝的時候隨時拿出來,熱水一沖立即完成,這個年代時間就是金錢!
薇薇特南果研磨咖啡粉
研磨咖啡粉的部分帶有不錯的香氣,但與更高檔的現磨咖啡豆比起來,它的氣味還是稍嫌普通,不過畢竟是單一產區的咖啡豆,香氣相當均衡,沒有混合豆的雜味,這點值得肯定,準備來沖熱水吧!
剛沖好的UCC薇薇特南果濾掛咖啡
很喜歡這款薇薇特南果濾掛咖啡沖出來的顏色,有些平價的濾掛咖非沖出來會顏色很深,甚至黑黑的,這款當然不會有這種情形,它的色澤表現相當不錯,水溫控制在 90~95 度 C,水量大約 160ml。
就用UCC薇薇特南果濾掛咖啡陪伴工作的時間
如果你也是 UCC 咖啡的愛好者,那你一定要試試這款 UCC 職人の珈琲薇薇特南果濾掛式咖啡,它算是 UCC 市售濾掛咖啡中等級稍高的商品,儘管盒子上並沒有標示任何精品咖啡的字樣,但它的風味可以與一般的精品咖啡相提並論,喝起來口感很純淨,有著單一產區咖啡豆的特色,你不會喝到混合各產區咖啡豆的那種複雜風味,而是薇薇特南果產區咖啡豆經過水洗處理的滋味,木質香氣、奶油、焦糖香以及巧克力尾韻的風味都讓這杯 UCC 職人の珈琲薇薇特南果濾掛式咖啡讓人很愛,儘管它一盒只有 6 包濾掛咖啡,比起 UCC 自家的 12入經典風味濾掛式咖啡還要貴,但它是值得的,尤其犒賞自己工作的辛勞,喝杯單一產區的薇薇特南果濾掛咖啡,享受一下人生又何訪?