雀巢金牌咖啡是日本原裝進口的即溶咖啡,在台灣有非常高的市佔率,這支即溶咖啡標榜喝起來就像現沖的一樣好喝,根據筆者喝過這麼多不同品牌即溶咖啡的經驗,我認為即溶咖啡要像現沖的研磨咖啡一樣的口感是很困難的,畢竟現沖的研磨咖啡在本質上就有先天優勢,不過既然有這麼多人喜歡這支雀巢金牌微研磨咖啡,我們就來試試看它的實際風味,是不是真的這麼好喝呢?
雀巢金牌咖啡罐裝
幾乎各大賣場的咖啡商品貨架上都看得到它的身影,也許你覺得它的價格比較高一些,所以沒有買過,不過筆者建議你真的可以品嚐看看,它的風味與口感比一般便宜的即溶咖啡更好,我們也在文章下方整理了一些有在賣這罐雀巢金牌微研磨即溶咖啡的購物網站,你可以去看看。
雀巢金牌咖啡罐裝側拍
清楚看得到微研磨即溶咖啡粒,因為是完全密封的,所以顆粒都很乾燥,很清楚。
雀巢金牌咖啡風味介紹
雀巢金牌微研磨即溶咖啡標榜曾經在臺北邀請 100 位咖啡使用者試飲,發現 92% 的使用者認為雀巢金牌咖啡就像現沖研磨咖啡,這項盲測足以顯示這款即溶咖啡的風味真的很不錯,畢竟它是即溶咖啡,而即溶咖啡通常經過乾燥加工的過程,風味會比現沖研磨咖啡差一些,這罐雀巢金牌是筆者喝過多款即溶咖啡中,幾乎可以說是最接近現沖研磨咖啡的產品,真的蠻厲害的。
雀巢金牌咖啡商品資訊
這罐雀巢金牌咖啡的原產地在日本兵庫線,很多台灣市面上可以買到的日本進口咖啡都是兵庫縣產的唷!包含許多 UCC 的咖啡也都是,有興趣的話,你下次買咖啡的時候也可以比較看看。
罐子內有金色封膜
金色封膜封的很好,沒有一絲絲的漏氣,這很重要,如果你買到的是已經明顯膨脹的或有漏氣的封膜,請不要使用,建議直接拿去店家更換。
雀巢金牌咖啡的即溶咖啡顆粒
打開它的蓋子並撕掉封膜,即溶咖啡顆粒散發出來的咖啡香氣確實相當不錯,真的有種像是咖啡豆剛研磨出來的香氣,這大概就是微研磨技術所帶來的好處,畢竟裡面真的有細微的研磨咖啡粉啊!
準備享用雀巢金牌即溶咖啡
剛沖好這杯雀巢金牌微研磨即溶咖啡,喝下第一口果然非常順暢,他的口感很溫和,而且沒有一般即溶咖啡那種黏稠感,喝起來的口感很乾淨,這種乾淨的咖啡味道確實讓人非常滿意,淡淡的咖啡香甚至還包含了一些花果香的味道,哪種氣味會讓人覺得心曠神怡,它並不會很苦,咖啡的苦味很低,喝起來反而是有一種類似手沖咖啡的香醇,第一杯就能讓你覺得非常滿意,也難怪這支雀巢金牌即溶咖啡會在市場上這麼受歡迎,如果你沒有喝過它,建議你真的可以喝喝看。