雀巢金牌冰萃研磨咖啡與一般的濾掛式咖啡很不一樣，它是採用冷水浸泡的方式萃取咖啡，這種方式當然有好有壞，優點是只要研磨咖啡豆品質夠好，就能萃取出清爽好喝的咖啡，缺點當然就是需要比較長的時間等待萃取囉！我們買回來冰萃看看，究竟這風味能不能讓人一喝就愛上呢？
雀巢金牌冰萃研磨咖啡的包裝盒
說真的，會想買這款雀巢金牌冰萃研磨咖啡的動機是看到這包裝盒的設計，感覺起來就有一種冰涼清爽的感覺，加上之前很愛喝雀巢金牌咖啡，對於它的風味是蠻有期待的。
雀巢金牌冰萃研磨咖啡的單包裝袋
以減少油墨的印刷來支持環境永續，以雀巢這個品牌的咖啡銷售量這麼大來說，只要包裝上稍微注重一些環保，確實對於環境永續會很有幫助。
剛從冰箱拿出來的雀巢金牌冰萃研磨咖啡
雀巢金牌冰萃研磨咖啡的沖泡方式很簡單，就是把咖啡袋浸泡到水中，然後室溫或放在冰箱中，等待它慢慢萃取即可，其實比濾掛咖啡還要簡單，筆者這杯就是昨天晚上就放進冰箱的，剛拿出來，好想趕快喝一口看看風味。
聞起來非常清爽，喝起來也是有種淡淡的香氣
我覺得實際喝上第一口，有一種相當清爽滑順的感覺，冰冰涼涼的冰萃咖啡帶有一些淡淡的咖啡清香，酸度則是控制得非常好，是非常容易接受的那種咖啡果酸，而且幾乎不會苦澀，相較於便利商店的冰咖啡，這杯雀巢金牌冰萃研磨咖啡給我的感覺是更純淨些的口感，真的是蠻好喝的。
有鑑於不是每個人都想等待這麼久才喝，筆者後來又嘗試用室溫萃取約兩個小時，喝起來風味其實就還不錯，只是沒有這麼濃郁而已，盒子上是說浸泡一個小時就能享用，各位也可以自己試試看囉！
