用 UCC 職人系列經典風味濾掛式咖啡調製拿鐵心得

昨天跟大家分享完開箱 UCC 職人系列經典風味濾掛式咖啡,對於這支咖啡的風味基本上已經有個底了,接著當然就是要將它調製成拿鐵來喝喝看,以這樣經典又不會太濃烈的咖啡調出的拿鐵,喝起來感覺會不會也很經典?還是說會因為比較溫和的黑咖啡調出的拿鐵也很溫和?咱們來試試看。

剛沖好的 UCC 職人系列經典風味濾掛式咖啡
剛沖好的 UCC 職人系列經典風味濾掛式咖啡

雖然說直接這樣沖好的黑咖啡就很好喝,但偶爾還是會想喝杯拿鐵。

直接加入新鮮的鮮奶
直接加入新鮮的鮮奶

加入鮮奶就可以調出拿鐵,而且筆者沒有加糖,直接品嚐原味拿鐵,鮮奶本身就有一點甜度。

經典濾掛拿鐵咖啡完成
經典濾掛拿鐵咖啡完成

這款 UCC 職人系列經典風味濾掛式咖啡本身的風味算是相當中庸,它在黑咖啡的時候就不是很苦、不會很濃烈也幾乎沒什麼酸度,不太強烈的口感喝起來順口,卻也因為這樣,做成拿鐵後,它的咖啡味道也不會太濃,相當順口好喝,不過就是咖啡味稍微薄弱了點,比起超商拿鐵的那種濃郁咖啡香味來說,我們今天這杯就比較多的奶味,也許下次可以稍微用少一點牛奶試試看,不過以筆者的經驗來說,如果是風味強烈的濾掛咖啡,用同樣比例的牛奶還是會有很明顯的咖啡味,以上一點心得跟大家分享。

如果你真的想用這款 UCC 職人系列經典風味濾掛式咖啡做出濃一點咖啡味的拿鐵,可以在沖濾掛咖啡的時候用少一點的水,例如沖個 140ml-150ml 即可,這樣的黑咖啡會比較濃烈,然後再加入鮮奶,加的時候自己品嚐看看比例,我們今天黑咖啡沖了約 170ml,可能是這個原因讓咖啡味沒這麼濃,各位如果想自己調製看看,可以買這款 UCC 經典濾掛及牛奶自己調,也許可以調出適合自己的味道。

發表於 2021-05-06 最後更新於 2021-05-06 
相關開箱文
開箱 UCC 職人系列經典風味濾掛式咖啡盒裝8gx24入
UCC 的濾掛咖啡風味款式很多,相信愛好咖啡的朋友們應該都喝過不少,尤其今天要開箱的這款經典風味濾掛咖啡更是許多上班族的心頭好,它很適合放在辦公室,無論是早上進 ...
開箱 UCC 職人柔和便利沖咖啡 7g x 8包,圓潤且平衡的口感表現很好
UCC 旗下有好多款不同風味的濾掛咖啡,其中有兩款是以便利沖為設計的濾掛咖啡,今天我們要開箱的就是其中一款便利沖濾掛,風味較為柔和,不太酸也不太苦,甚至不太厚重 ...
值得細細品味的 UCC 職人の珈琲產地嚴選耶加雪菲濾掛式咖啡,花果香讓人迷戀,紅茶般的尾韻表現
筆者前起年常跑許多精品咖啡店,大約從 2008 年左右開始,那時候精品咖啡店在台灣如雨後春筍般,到處都有新開的精品咖啡店,而每一家精品咖啡店幾乎都會有這支耶加雪 ...
開箱品嚐 UCC 職人の珈琲薇薇特南果濾掛式咖啡
筆者對於咖啡的喜愛大概已經到了癡迷的境界,每天都要寫文其實是很辛苦的事情,習慣上都會靠咖啡來陪伴及犒賞自己,既然要喝咖啡,當然要喝好咖啡,今天就來開箱這款UCC ...
開箱 UCC 職人系列法式深焙濾掛式咖啡,深焙帶來的濃郁飽滿與香醇苦味
上次開箱的 UCC 職人系列經典濾掛滿足了各位的味蕾,今天來開箱這款同樣是 UCC 職人系列的濾掛品項「法式深烘焙濾掛咖啡」,這款比起經典風味的有著更濃郁的咖啡 ...
用 UCC 職人系列法式深焙濾掛式咖啡沖拿鐵
上次跟大家分享完這款UCC 職人系列法式深焙濾掛式咖啡的香醇濃郁咖啡味,沖黑咖啡有著還不錯的風味表現與口感,接著我們要來把它沖成拿鐵,喝喝看這種法式深烘焙沖的拿 ...
開箱 UCC 冠軍監修甘醇橙香濾掛式咖啡,豐富的柑橘、蘋果、蜜糖風味,值得高評價的好咖啡
世界盃虹吸咖啡大賽冠軍楊衣姍也算是臺灣之光,這款 UCC 冠軍監修系列的甘醇橙香濾掛咖啡就是楊衣姍所精心打造的配方,嚴選自衣索比亞、巴西、哥倫比亞的高品質咖啡豆 ...
最新文章
中壢台風小館手扒雞換新包裝,還是一樣入味好吃
這家位於中壢大潤發對面的台風小館算是中壢當地非常有特色的一家手扒雞、炸雞店,完美結合了炸雞與手扒雞這兩項雞肉料理,在當地小有名氣,筆者之前也買過他們的手扒雞,這 ...
開箱五木聯名三顧茅廬推出的麻辣火鍋風味湯麵,這麻辣鍋風味就是讚!
上次開箱試吃了五木與三顧茅廬聯名推出了酸菜牛肉風味湯麵,感覺是還不錯,不過離印象中的三顧茅廬那種麻辣燙滷味湯頭還是差了一些,其實五木跟三顧茅廬聯名的除了酸菜牛肉 ...
開箱五木推出的三顧茅廬酸菜牛肉風味湯麵,這湯頭很不三顧茅廬啊!但是口味相當好吃
五木最近推出了三顧茅廬的酸菜牛肉風味湯麵,筆者在大賣場一看到馬上買起來,因為三顧茅廬這家滷味的湯頭真的讚!筆者也是三顧茅廬的常客,這次看到五木推出這樣的產品,實 ...
開箱中壢嚐嚐九九的 Uber Eats 外帶 599 套餐
如果家庭主婦懶得煮飯,又想要有一頓澎湃好吃的午餐或晚餐,價格希望不要太貴同時又有多種菜色選擇,那中壢的這家嚐嚐九九會是個很棒的選擇唷!其實在疫情爆發之前,筆者就 ...
開箱中壢的月眉環保公園,占地廣闊,有森林小徑也有溜滑梯可以玩,還有草皮可以野餐
中壢月眉這裡以前沒有什麼特別的景點,就是到處都是整片的田地,不過最近幾年似乎有些改變,例如多了這個月眉環保公園,而且經過規劃,分為兩區的環保公園有著不同的樣貌與 ...
© Copyright myopenway.com Since 2020
美食‧分享‧快樂
美食開箱站宅家開箱好書推薦