筆者最近在找一款可以多層疊上去的不銹鋼蒸鍋，因為考量到工作繁忙，這種多層的不銹鋼蒸煮鍋可以一次搞定很多道料理，可以說是節省時間的好幫手，筆者在挑選時有幾個重點，首先是一定要標榜304或316的不銹鋼材質，再來是一定要是台灣製造的，因為之前買過非台灣製造的不銹鋼製品，品質讓我有點失望，所以現在要買不銹鋼製品，我幾乎都鎖定台灣製造的品牌商品，最後是尺寸要符合一般小家庭使用，終於讓我找到這款「巧晶時尚原味養生蒸煮鍋」，它的蒸鍋層外直徑約26公分，內徑約24.5公分，很適合我們一家四口的日常需求，蒸蛋或蒸魚都很方便，來看個簡單開箱影片。
巧晶時尚原味養生蒸煮鍋(26cm)開箱影片
巧晶時尚原味養生蒸煮鍋(26cm)規格
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 品牌 | 巧晶 |
| 材質 | 鍋身為 316 頂級不銹鋼／蒸層 304 不銹鋼／玻璃蓋為強化玻璃 |
| 尺寸 | 內徑24.5cm、外徑26cm、蒸層高度約 5.7cm |
| 內容物 | 鍋身 X 1只／蒸層 X 2只／玻璃蓋 X 1只 |
| 原產地 | MIT 台灣製造 |
使用心得
筆者入手這款台灣製造的巧晶時尚原味養生蒸煮鍋(26cm)感到相當滿意，優異的品質相較於它的價格，可以說是CP值很高的產品，最底下的鍋身厚度足夠且材質是比304更高級的316不銹鋼，除了可以做為蒸鍋的底鍋使用，還可以用來煮湯、燉煮、滷味，非常好用且造型也相當好看。
蒸鍋層總共有兩層，可以一次蒸兩盤料理，例如蒸蝦、蒸蛋同時完成，如果最底下是煮湯，那就等於一次完成三道料理，當然要用來煮白飯也很適合，最頂上的蓋子是強化玻璃材質，透明度很好，可以看到蒸煮的過程，食材熟度輕鬆掌握，很喜歡這樣的設計。
提醒您，剛開箱一定要仔細清洗，最好先用乾淨的衛生紙擦拭一次，把加工油、加工的不銹鋼汙垢擦乾淨，然後再用中性清潔劑清洗，我在使用清潔劑之前，還先用了小蘇打粉加水清洗一次，再用洗碗精清洗，經過一連串的清洗，全新的巧晶時尚原味養生蒸煮鍋就可以加水試蒸，用起來的感覺相當棒，我第一次試蒸是沒有放食材，整個鍋子經過蒸氣洗滌後，沖洗後就可以放進食材開始使用囉！
首次開鍋雖然花了一點時間，但清潔完成的巧晶時尚原味養生蒸煮鍋讓我很滿意，表面拋光的美觀效果超讚，放在廚房很美觀，我本來以為這樣的高品質的台灣製造不銹鋼鍋組至少要數千元來買，沒想到如此經濟實惠，推薦給大家，這裡整理一些網路銷售通路給各位參考。
